制冷循环基础原理系列第二篇，讲热力学里几个最基础也最关键的参数：压力、温度、饱和温度、过热度、过冷度。
这些词听着专业，其实弄懂了，看压力表、判断系统状态就都不难了。
先讲压力和温度。
制冷系统里说的压力，一般是指表压，也就是压力表上读出来的数，和大气压的差值；温度分两种，一种是库内温度，就是库温传感器测的，另一种是制冷剂本身的温度，藏在管路里，平时看不见，得靠压力换算或者贴测温探头。
再讲饱和温度。
制冷剂有个特性：在气液共存的状态下，压力和温度是一一对应的，比如R404A在某个压力下对应的饱和温度是固定的，这个温度就叫饱和温度。
这就是为什么压力表盘上除了压力刻度还有一圈温度刻度，看到压力就能读出饱和温度，不用装温度计。
接下来是过热度。
蒸发器出口的制冷剂应该是纯气体，但为了确保气体里一点液体都没有，会让它再稍微加热一点，出口温度比饱和温度高出来的那一部分，就叫过热度，一般控制在5-10℃。
为什么要过热？防止液态制冷剂回流到压缩机，液体进压缩机叫液击，会直接打坏阀片，所以过热是保护压缩机的。
最后是过冷度。
冷凝器出口的制冷剂应该是纯液体，为了让膨胀阀前全部是液态、没有气体，会让液体再稍微降温一点，出口温度比饱和温度低的那一部分，叫过冷度，一般3-5℃。
为什么要过冷？防止高压液体提前闪气，闪气了膨胀阀供液就不稳定，制冷效果下降。
简单记：饱和温度是基准，过热度保护压缩机，过冷度保证供液稳定，三个参数调好了，制冷系统才健康。
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